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黑光试验检测黄曲霉毒素污染的可靠性
作者姓名:Wyatt  RD  汝劲
作者单位:美国乔治亚大学家禽科学系(汝劲)
摘    要:饲料的霉菌毒素污染是饲料或谷物的质量问题.如果未能查出这种污染,并且使用了污染饲料,就可能导致畜禽生产的重大问题。饲料的污染和检测举例来说,1977年美国东南部在玉米生长季节中的条件(温度、雨量、虫害等)都有利于黄曲霉和寄生曲霉的生长,结果该地区收获的玉米中约80%污染了黄曲霉毒素.而且,这一年平的均污染水平超过400ppb(10亿分之400).这一罕见的高水平黄曲霉毒素污染导致养禽业出现了各种生产问题.

关 键 词:饲料 霉菌毒素 黄曲霉 污染 检测
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