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| 基于STS模式理论的发酵工程教学改革探索 | |
| 引用本文： | 李从虎,曾德二. 基于STS模式理论的发酵工程教学改革探索[J]. 安徽农业科学, 2015, 0(34). DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2015.34.135 |
| 作者姓名： | 李从虎 曾德二 |
| 作者单位： | 安庆师范学院生命科学学院,安徽安庆,246133 |
| 摘 要： | 发酵工程是一门实践性很强的学科,在现代生物技术领域具有举足轻重的作用.对发酵工程教学中引入STS(科学、技术、社会)模式理论,提出相应的改革措施,旨在提高学生的科学技能和实践能力,以期更好地服务社会. |
| 关 键 词： | 发酵工程 教学改革 STS |
Teaching Reform Exploration of Fermentation Engineering Based on STS Theory |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Fermentation engineering Teaching reform STS |
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