肉鸽的雌雄鉴别方法

肉鸽具有很高的经济价值,鸽肉营养丰富,肉质细嫩,味道特佳,营养价值比其他家禽高,一向为肉中上品,素有"一鸽胜九鸡"之说。它既是名贵佳肴,又是高级滋补品,还具有补气、益血等药效,对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效,尤其适合产妇、儿童、老人,手术患者、久病体弱者食用。因此,乳鸽的消费市场潜力是巨大的。肉鸽的雌雄鉴别是肉鸽生产、繁殖工作中不可缺少的一环,肉鸽的雌雄外貌形态差别甚微,不像山鸡等其他禽类那样从外形上一目了然。肉鸽又是典型的"一夫一妻"制的繁殖方式,如果性别比例不当,不但鸽舍不得安宁,而且影响产蛋率。由于幼鸽与同龄鸽外貌几乎一样,因此鉴别起来较为困难。现介绍几种鉴别方法供参考。