摘 要: | 黄鳝又称鳝鱼 ,其肉味鲜美 ,营养丰富 ,蛋白质含量为 1 8.8% ,有一定的药用价值 ,是深受广大群众喜爱的名贵水产品。2 0世纪 70年代前黄鳝基本上是在自然界野生的 ,80年代开始用稻田和水泥池人工养殖 ,90年代初期采用网箱养殖 ,从实践来看 ,网箱养殖比用稻田、水泥池养殖科学 ,比较理想。其优点有 :(1 )节省资金和水面 ,养鱼养鳝可同一水体用网箱分开饲养 ;(2 )黄鳝入箱后 ,鳝体不易受伤 ,成活率高 ,生长快 ;(3)分箱按规格大小饲养 ,在一旦缺食时不太会互相残杀 ;(4)管理操作方便 ,节省劳力 ,起捕容易 ;(5 )可提高成鱼产量或鱼种产量。现将…
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