香椿芽菜立体培育技术 |
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作者姓名: | 姚天珠 |
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摘 要: | 香椿为珍贵速生树种,其芽和嫩叶香气浓郁,风味鲜美,质脆多汁含有丰富的营养物质,是人们喜食的上等蔬菜。近年来随着人们生活水平的提高,大中城市对香椿芽的需求量不断增加,应运而生的“香椿芽菜立体培育技术”,以短、平、快的生产优势,迅速进入国内大中城市淡季蔬菜市场,以其嫩绿浓香的芽苗成为市场上的抢手货。这种快速培育技术,从下种到收获每茬在20天之内,茬与茬错开下种,只要备足种子,形成流水生产,一年四季可陆续上市:为满足城镇下岗职工和市郊菜农对技术的需求,现将香椿芽菜立体培育技术简述如下。
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关 键 词: | 香椿芽菜 立体培育技术 速生树种 品种选择 |
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