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保健型沙棘果汁乳饮料的研制
作者姓名:王艳凤
作者单位:赤峰农牧学校
摘    要:本文介绍了以生牛乳和沙棘果汁为主要原料,加入糖、稳定剂等调配而成的具有营养保健功能且爽口、天然化的果汁乳饮料,并确定其生产工艺。

关 键 词:沙棘  鲜牛乳  营养保健
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