特种鲜食玉米及其品种介绍

鲜食玉米营养价值高,口味鲜美,风味独特,具有多种医疗保健功效,深受广大消费者欢迎,在食品等相关行业应用前景可观。随着现代加工技术以及高新技术的发展,其利用越来越全面,已达到综合利用。随着种植业结构的调整,玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求,这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变;由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变。因此,发展专用玉米是现代化农业的具体体现。