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| 60Co-γ辐照装置食品加工剂量监测规范 | |
| 引用本文： | 严建民,朱佳延,冯敏,李澧,杨萍,王德宁,顾贵强.60Co-γ辐照装置食品加工剂量监测规范[J].江苏农业科学,2012,40(11):264-266. |
| 作者姓名： | 严建民 朱佳延 冯敏 李澧 杨萍 王德宁 顾贵强 |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所,江苏南京,210014 |
| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项(编号:200803034) |
| 摘 要： | 研究了60Co-γ辐照装置食品加工剂量监测规范,参照国际标准、国家标准、行业标准、国家有关政策法规以及相关企业操作规程,确定了规范的总则、辐照装置、剂量测量系统、剂量计的选择、产品中吸收剂量的表述、剂量监测记载要求和产品辐照处理等辐照加工剂量监测技术规范内容,对于规范江共省农用辐照装置食品加工剂量监测管理,监控辐照装置加工运行参数,确保人身、设备、环境安全和辐照产品质量具有重要意义. |
| 关 键 词： | 农用辐照装置 剂量监测 剂量计 剂量 |
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