| 贵州白虫茶生物安全性毒理学评价研究 |
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| 引用本文： | 杨立昌,乙引.贵州白虫茶生物安全性毒理学评价研究[J].安徽农业科学,2010,38(15):7826-7828. |
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| 作者姓名： | 杨立昌 乙引 |
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| 作者单位： | 贵州师范大学生命科学学院,贵州贵阳,550001;贵州师范大学生命科学学院,贵州贵阳,550001 |
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| 基金项目： | 贵州省科学技术基金项目，贵州省科技创新人才团队建设项目 |
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| 摘 要： | 目的]对贵州息烽野生白虫茶进行生物安全性毒理学评价,为贵州白虫茶的开发提供切实可行的科学依据。方法]小鼠急性毒性试验,Ames微生物试验,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验,Pb、Cr、Cd等采用原子吸收光谱法测定。结果]小鼠经口LD50〉5.0g/kg（BW）,属实际无毒范围,Ames微生物试验及小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验均为阴性,常见污染物Pb、Cr、Cd、Hg、As和F-含量分别为2.10、0.45、0.54、0.08、1.08和19.20mg/kg,均低于国家茶叶卫生标准（GB2762-2005,NY659-2003）。结论]贵州息烽产白虫茶对人体无毒害作用。
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| 关 键 词： | 白虫茶 生物安全 毒理学 评价 |
Toxicology Evaluation of Biological Safety of White Insect Tea in Guizhou |
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| YANG Li-chang et al.Toxicology Evaluation of Biological Safety of White Insect Tea in Guizhou[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2010,38(15):7826-7828. |
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| Authors: | YANG Li-chang |
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| Institution: | YANG Li-chang et al(School of Life Sciences,Guizhou Normal University,Guiyang,Guizhou 550001) |
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| Abstract: | Objective]The biological safety of white insect tea in Xifeng County of Guizhou Province was evaluated in order to provide a scientific basis for the development of white insect tea.Method]Acute toxicity test in mice,Ames microbiological test and mouse bone marrow polychromatic erythrocyte micronucleus test were done with wild white inset tea produced in Xifeng County.At the same time,the contents of six kinds of limit pollutants were determined,including Pb,Cr,Cd,Hg,As and F-.Result]The results showed t... |
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| Keywords: | White insect tea Biological safety Toxicology Evaluation |
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