鸡腿菇夏季高效栽培技术

随着我市农业结构的调整，鸡腿菇的种植面积逐年扩大。鸡腿菇属于中温型品种，其生长的适宜温度为12-25℃，自然条件下，只有在每年的3～5月、9-11月生产两季。但只要了解了其生物学特性，满足其生长所需的条件，夏季照样可以生产出鲜嫩味美的鸡腿菇。现将该技术简介如下(此技术只适用于规模化生产，且栽培面积为300～1000m^2)。