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| 国内珍稀品种——胎里红苹果 | |
| 作者单位： | 陕西省眉县横渠镇文谢村香味果园 722304 |
| 摘 要： | 胎里红苹果是新发现的地方品种,为国内珍稀品种。陕西关中地区8月下旬成熟,单果重225克,最大400克。果实近圆形,肉质硬脆,汁多,含可溶性固形物17.80％,浓甜(含糖16.10％)微酸,香气浓,鲜美可口,品质极上,果实很耐贮运。常温下可贮存三个月。果实全面鲜红色,有光泽,极艳丽,令人惊奇的是果肉也是鲜红色的,果汁浓红色(可作多种饮料的调味剂和助色剂,对人健康有益而无害。而人工合成色素都有毒性,不利于人的健康),特别诱人。该品种在市场上独占鳌头,特别吸引顾客,非常受欢迎,争先抢购,因而市场售价 |
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