中国奶业发展现状及主要问题对策分析

近几年,随着国际经济形势持续低迷,国际奶价不断走低,奶业整体发展速度放缓。受国际奶业发展环境和我国进口乳制品高增速等多因素叠加影响,自2014年下半年以来,我国奶业生产产销逐渐失衡,奶价持续下跌,部分地区出现"卖奶难",乳品消费表现出"旺季不旺"的新情况。2015年元旦以来,国家高度重视奶业发展情况,综合施策,出台一系列措施稳生产、保效益、调结构、促发展。当前,我国奶业生产总体保持稳定,产量增长,存栏稳定,质量提高。但仍面临奶价持续低位运行,养殖效益下滑,乳品企业去库存压力大,消费信心不足,奶农卖奶困难等突出问题。