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少一些“病死猪处理”,多一些重视养猪场的“生”
作者姓名:樊福好
作者单位:农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)
摘    要:<正>黄浦江死猪漂流事件发生以后,我国养猪业的形象受到严重破坏,难以处理的病死猪问题渐渐浮出水面。从此以后,各级政府和有关科研院所、公司机构倾巢出动,涉及病死猪处理的政策(如保险、补贴)接二连三出台,涉及病死猪处理的现场会、经验交流会层出不穷,各大媒体也开始连篇累牍地报道各地病死猪处理的"宝贵"经验。表面上看,这些活动的出现显示了有关部门对病死猪处理问题的高度重视,但静下心来却别有一番滋味在心头:企业在新建猪场的同时就要建一个病死猪处理厂,这就如同孩子还没有出生就给它准备一个坟墓一样;恰似把养猪企业看成了医院,建造医院的同时就建一个存放尸体的太平间。这样的做法无异于是对新生命的诅咒。病死猪处理的方法不外乎化制、焚烧、深埋和发酵等等。但无论是焚烧"升天"也好,还是"入土为安"也好,都是迫不

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