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| 几种禁用或限用兽药在动物产品中残留的危害 | |
| 作者姓名： | 邓云波 段苏华 |
| 作者单位： | 湖南省畜牧水产局(邓云波)，湖南省畜牧水产局(段苏华) |
| 摘 要： | 动物产品是人类赖以生存和喜好的主要食物之一,包括全部可食用的动物组织以及蛋和奶,但通过食物链的生物富集或外源性污染可使有毒有害物质残留。近年来,兽药残留引起食物中毒和影响畜禽水产品出口的事件越来越多,动物产品 |
| 关 键 词： | 禁用兽药 限用兽药 动物产品 药物残留 危害 盐酸克伦特罗 已烯雌酚 孔雀石绿 饲料添加剂 |
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