大豆粗蛋白质含量快速分析方法 |
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作者姓名: | 伍晓光 高文阁 焦景宇 陈焕清 |
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作者单位: | 1. 黑龙江省新华农场,鹤岗,154109 2. 黑龙江省宝泉岭农场 3. 黑龙江省糖业集团 4. 黑龙江省东宁县绥阳农技站 |
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摘 要: | 用凯氏法测定大豆粗蛋白质含量,操作比较繁琐,且对大量样品分析筛选较困难,进口设备虽操作简便,但价格昂贵,不便普及.通过3年的生产实践,在Pincncg方法的基础上建立了大豆粗蛋白质含量快速分析方法,此方法操作简便,成本低,取样少,准确度和稳定性都较好.
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关 键 词: | 大豆 粗蛋白质含量 快速分析方法 |
修稿时间: | 2002-01-31 |
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