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| 工厂化袋式生产优质金针菇技术 | |
| 引用本文： | 司徒华禧.工厂化袋式生产优质金针菇技术[J].食用菌,1996(5). |
| 作者姓名： | 司徒华禧 |
| 作者单位： | 珠海市西部华珠食用菌厂 519040 |
| 摘 要： | 目前,优质的金针菇在市场上供不应求,价格坚挺。瓶栽金针菇虽然产量较高,但由于耐高温塑胶瓶一次性投资大,难以形成规模生产,而袋栽相对一次性投资少,若能掌握栽培过程中的一些技术关键,亦能取得较高的质量和产量,获得良好的经济效益。本文重点谈袋栽工艺流程中各工序的一些技术问题。 |
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