对肉鸡添加饲用发酵大豆粉的效果

目前,抗生物质即抗菌制剂的使用,多以促进畜禽生长、维持畜禽健康为目的。但消费者强烈要求尽量少用抗生物质类饲料添加剂,以便生产和提供安全的畜产品。因此,必须开发抗菌剂以外的添加剂。活菌制剂作为饲料添加剂的作用是改善畜禽肠道内的菌落状况,促进消化,防止腹泻,维持机体健康,达到提高畜禽生产性能、提供健康畜产品的目的。本研究用1325只肉用雏鸡进行了试验,试验期60天。供试添加剂为某化学研究所提供的每克至少含有10~8个大豆菌的饲用发酵大豆粉。供试基础日粮为肉鸡育成料,即前期含粗蛋白23%,代谢能3100千卡/千克;后期含粗蛋白20%,代谢能3200千卡/千克。另