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| 用β-甘露聚糖酶改善单胃动物对大豆的利用 | |
| 作者姓名： | Mark Jackson 黄振鹏 |
| 作者单位： | 美国ChemGen公司家禽营养学家和技术经理 |
| 摘 要： | 饲用酶对于养禽业和养猪业来说并非新事物 ,但因其能节约饲料成本并能减轻畜牧生产对环境的污染 ,人们对其的兴趣与日俱增。在以小麦为基础的日粮中添加木聚糖酶而在以大麦为基础的日粮中添加 β-葡聚糖酶 ,可改善日粮的消化率并降低肠道内容物的粘稠度。所以 ,在主要应用这些饲料的地方都广泛使用这些酶 ,比如在北欧以及在北美和大洋洲的某些地区。许多日粮中还应用植酸梅以便减少粪中的磷。不过 ,酶制剂在以玉米 -大豆为基础的单胃动物日粮中的应用还非常有限。最近对于能量利用、体重均一度以及与健康状态有关的参数所作的研究表明 ,用 … |
| 关 键 词： | β－甘露聚糖酶 单胃动物 大豆 利用 饲料添加剂 |
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