草子的利用和贮存方法

(一) 我省农田冬种的草子——紫云英和黄花苜蓿,多作为绿肥使用,并称之为绿肥作物。其实草子作为绿肥除利用其中蛋白质分解为氮肥供农作物吸收利用外,其他脂肪、炭水化合物、维生素等都白白烂在田里浪费了。