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无花果的品种简介
引用本文:刘永丰,朱佳满.无花果的品种简介[J].特种经济动植物,2003,6(2):35-35.
作者姓名:刘永丰  朱佳满
作者单位:内蒙古准噶尔旗哈乡三保窑农校,017118
摘    要:无花果系桑科无花果属果树,属浆果类果树.树高3~12m,果实扁圆、球形、坛形.果皮绿或黄色,果肉黄、浅红或深红色,单果重35~150g,一般80g左右,果实6月下旬至10月上、中旬成熟.无花果果实风味特殊,鲜果含:蛋白质4.3%、脂肪0.3%、碳水化合物74.3%、水分18.8%及大量VA、VC,其干果含糖量高达75%以上,有补气健脾、润肠催乳的作用.无花果为我国珍稀果树品种.

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