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| 饲粮配制与环境保护 | |
| 作者姓名： | 卢智文 |
| 摘 要： | 饲料营养学家不仅要根据饲料价格，畜禽性能，而且还要根据畜禽粪便中各种养分浓度来制定日粮营养水平。在当前公众对环境保护有迫切要求时，促使饲料工业要有保护环境的意识。养猪生产中潜在的污染物是饲料中的各种养分。在美国，最关心的养分是氮。因它有可能通过土壤转移而污染水，人们担心饮水中硝酸盐过多。采取各种对策有可能大大减少猪粪中排出的N。如有效地提高饲料利用率，就可减少N的排出量，饲料需要率可减少0.25个单位，N排出量可减少5──10％。20年来，从25公斤到100公斤的高产猪群，饲料需要率已从4.0下降到2.85，控制营养… |
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