| 伏芹1号水芹夏季遮阳网覆盖栽培技术 |
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| 引用本文： | 李良俊,蒋宁鹏,王建锋,陈学好,曹碚生. 伏芹1号水芹夏季遮阳网覆盖栽培技术[J]. 长江蔬菜, 2010, 0(14): 73-74. DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2010.14.025 |
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| 作者姓名： | 李良俊 蒋宁鹏 王建锋 陈学好 曹碚生 |
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| 作者单位： | 扬州大学水生蔬菜研究室,江苏扬州,225009;江苏省宜兴市农林局 |
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| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项资金项目 |
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| 摘 要： | 水芹（Oenanthe stoloniferaD.C.）原产于中国和东南亚各国。中国的水芹产区主要分布于长江流域及其以南各省,其中江苏是我国生产面积最大的集中产区。水芹以其嫩茎和叶柄供食用,富含纤维、维生素、矿物质等,多作炒菜或凉拌,清香味美;在医药上,具有清热、利尿、降低血压和血脂等多种功效,深受消费者欢迎。
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| 关 键 词： | 覆盖栽培技术 水芹 遮阳网 夏季 长江流域 生产面积 东南亚 维生素 |
Summer Cultivation Technology by Covering Shading Net of a Cress Cultivar, Fuqin No. 1 |
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