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半胱胺对肉牛生产性能和养分消化率及血清生化指标的影响
引用本文:杨佳栋,李建国,李英,曹玉凤,刘荣昌. 半胱胺对肉牛生产性能和养分消化率及血清生化指标的影响[J]. 动物营养学报, 2006, 18(4): 261-266
作者姓名:杨佳栋  李建国  李英  曹玉凤  刘荣昌
作者单位:1. 河北农业大学动物科技学院,保定,071001
2. 河北省畜牧兽医研究所,保定,071000
基金项目:河北省重点科技攻关项目(03220136D)
摘    要:为了研究半胱胺对肉牛生产性能、养分消化率及血清生化指标的影响,试验选择体重350 kg左右西门塔尔牛公牛与本地黄牛母牛杂交的杂交公牛64头,随机分为4组,每组16头,半胱胺的添加量分别为5 g/(头.d)(1组)、10 g/(头.d)(2组)、20 g/(头.d)(3组)、0 g/(头.d)(对照组),试验期63 d。结果表明:(1)试验牛采食正常,各组间采食量无显著差异。添加20 g/(头.d)半胱胺试验组日增重达到1.217 kg。显著高于其他3组(P<0.05),添加5 g/(头.d)半胱胺试验组比对照组略高,添加10 g/(头.d)半胱胺试验组比对照组略低,但均差异不显著(P>0.05)。添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的耗料/增重显著低于其他各组(P<0.01),添加5 g/(头.d)半胱胺试验组的耗料/增重显著低于添加10 g/(头.d)半胱胺试验组和对照组(P<0.05),而添加10 g/(头.d)半胱胺试验组的料重比与对照组差异不显著(P>0.05)。(2)添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05),粗脂肪消化率则极显著高于对照组(P<0.01);中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消化率组间差异不显著(P>0.05)。(3)添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的血糖(glucose)水平最高,显著高于其他各组(P<0.05);而添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的血清尿素氮(BUN)值最低,显著低于其他各组(P<0.05),生长抑素(SS)值为56.03 pg/mL,极显著低于对照组的71.46 pg/mL(P<0.01);添加20 g/(头.d)半胱胺试验组的血清3-碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)水平均高于对照组(P<0.05),而生长激素(GH)和胰岛素样生长因子(IGF-1)水平也显著高于对照组(P<0.01);试验组的血清胰岛素(INS)水平与对照组差异不显著(P>0.05)。

关 键 词:肉牛  半胱胺  生产性能  养分消化率  血清生化指标
修稿时间:2005-06-11

Effects of Cysteamine on Performance, Nutrient Digestibility and Serum Biochemical Indices of Beef Cattle
YANG Jia-dong,LI Jian-guo,LI Ying,CAO Yu-feng,LIU Rong-chang. Effects of Cysteamine on Performance, Nutrient Digestibility and Serum Biochemical Indices of Beef Cattle[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2006, 18(4): 261-266
Authors:YANG Jia-dong  LI Jian-guo  LI Ying  CAO Yu-feng  LIU Rong-chang
Abstract:
Keywords:Beef cattle  Cysteamine  Performance  Nutrient digestibility  Serum biochemical indices
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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