发展草本果树开发草莓生产期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

发展草本果树开发草莓生产

引用本文：	高曦.发展草本果树开发草莓生产[J].耕作与栽培,1986(4).

作者姓名：	高曦

作者单位：	贵州农学院

摘要：	草莓是一种多年生草本浆果,果实色鲜味美,芳香浓郁,营养丰富,含糖6～11％,有机酸1～1.5％,含果胶1～1.7％,并含很高的维生素C和磷、铁等矿物盐类,草莓果实除供鲜食外,还可用于加工果酱、果汁、果酒和蜜饯。草莓繁殖栽培容易,栽后很短时间就能结果,一般秋季栽的草莓,第二年春就能开花结
本文献已被 CNKI 等数据库收录！