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| 猴头菇牛皮糖巧加工 | |
| 引用本文： | 邸瑞芳.猴头菇牛皮糖巧加工[J].农村新技术,2011(10). |
| 作者姓名： | 邸瑞芳 |
| 摘 要： | 猴头菇牛皮糖是在牛皮糖加工配方中,添加猴头菇粉制成。它既保持了牛皮糖的特性,又增加了猴头菇粉成分,是一种很好的保健强身糖果。一、原料配方砂糖10千克,饴糖8千克,绿豆淀粉2千克,猴头菇粉1千克,香油5千克, |
| 关 键 词： | 熬制 牛皮糖 芝麻 猴头菇 |
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