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日本低脂肪猪肉走俏市场 喂猪饲料源自海产品
摘 要:
##正##日本千叶大学的研究小组等研发的低脂肪猪肉non-meta pork十分走俏。自2013年5月上市以来,因健康美味受到好评,订单纷至沓来,有的卖场甚至长期处于缺货状态。这种猪肉的发售公司是位于千叶县市川市的风险企业Sermas。non-meta pork是用富含从海产品中提取的微生物的饲料培育而成,由千叶大学的研究者们监督饲养、制定管理方案。该微生物可在猪肠道内促进新陈代谢,因此所产猪肉与普通猪肉的脂肪
关 键 词:
日本千叶大学
低脂肪
海产品
猪肉
饲料源
市场
喂猪
饲料培育
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