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不同时期喷施硒肥对紫色马铃薯块茎硒·花青素含量的影响
引用本文:陈文红,王晓琴,万年鑫,王沛裴,郑顺林. 不同时期喷施硒肥对紫色马铃薯块茎硒·花青素含量的影响[J]. 安徽农业科学, 2015, 0(21): 92-94. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2015.21.035
作者姓名:陈文红  王晓琴  万年鑫  王沛裴  郑顺林
作者单位:1. 四川省宝兴县农业局,四川雅安,625700;2. 四川农业大学,四川成都,611130
基金项目:四川科技支撑计划,四川省育种攻关配套项目
摘    要:[目的]为生产富硒紫色马铃薯提供技术支撑.[方法]采用随机区组设计在新都区进行了大田试验,探究在紫色马铃薯的不同生育时期喷施硒肥对其块茎硒、花青素含量的影响.[结果]喷施硒肥能提高紫色马铃薯块茎的硒含量,但不同品种适宜的喷施时期不一样,黑美人花期喷施更有效,紫云一号蕾期效果最好.各器官积累硒的能力有差异,块茎<根<茎杆<叶,叶片积累的硒能力最强,块茎最低.[结论]施用硒肥对黑美人花青素含量的影响小,但苗期施用硒肥在一定程度上可以提高紫云一号的花青素含量.

关 键 词:紫色马铃薯  硒肥  花青素

Effects of Spraying Selenium Fertilizer in Different Stages on Selenium and Anthocyanin Content of Purple Potato Tuber
CHEN Wen-hong,WANG Xiao-qin,WAN Nian-xin,WANG Pei-pei,ZHENG Shun-lin. Effects of Spraying Selenium Fertilizer in Different Stages on Selenium and Anthocyanin Content of Purple Potato Tuber[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2015, 0(21): 92-94. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2015.21.035
Authors:CHEN Wen-hong  WANG Xiao-qin  WAN Nian-xin  WANG Pei-pei  ZHENG Shun-lin
Abstract:
Keywords:Purple potato  Selenium fertilizer  Anthocyanin
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