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饲料抗氧化剂及其应用
作者姓名:祁东风,  陈文,  贾国超,  职爱民
作者单位:[1]河南省樱桃谷肉鸭养殖及加工工程技术研究中心,河南焦作454900; [2]河南农业大学牧医工程学院,河南郑州450002
摘    要:当今畜牧业高速发展,饲料抗氧化剂的应用已愈趋广泛。文章通过对抗氧化剂的定义及作用机理、种类、应用及展望进行综述,为饲料抗氧化剂在饲料生产中的进一步研究提供理论参考。

关 键 词:饲料抗氧化剂  抗氧化剂的使用  展望
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