| 硒对小麦生理功能的影响之研究进展 |
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| 引用本文： | 王海红,宋家永,朱喜霞,张志祥,贾宏昉. 硒对小麦生理功能的影响之研究进展[J]. 中国农学通报, 2007, 23(9): 335-338 |
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| 作者姓名： | 王海红 宋家永 朱喜霞 张志祥 贾宏昉 |
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| 作者单位： | 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心，河南农业大学国家小麦工程技术研究中心，安阳县农业局，河南农业大学，河南农业大学国家小麦工程技术研究中心 河南郑州450002安阳县农业局，河南安阳455000，河南郑州450002，河南安阳455000，河南郑州450002，河南郑州450002 |
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| 基金项目： | 国家粮食丰产科技工程项目;河南省科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 硒是小麦生长所必需的微量元素。硒在小麦体内通过吸收转化,能够促进小麦新陈代谢,增强小麦生物抗氧化作用和对环境胁迫的抗性,从而刺激生长发育、提高产量、改善品质。通过施入外源硒肥的方式增加小麦中的硒含量,使硒进入食物链,是为人体安全补硒的有效途经。从上述几方面综述了硒在小麦中的生理功能及富硒小麦的研究进展。
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| 关 键 词： | 硒 小麦 生理功能 |
| 修稿时间： | 2007-07-16 |
General Survey on Physiological Function of Selenium in Wheat |
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| Wang Haihong,Song Jiayong,Zhu Xixia,Zhang Zhixiang,Jia Hongfang. General Survey on Physiological Function of Selenium in Wheat[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2007, 23(9): 335-338 |
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| Authors: | Wang Haihong Song Jiayong Zhu Xixia Zhang Zhixiang Jia Hongfang |
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| Affiliation: | Henan Agricultural University, Henan Agricultural University, Zhengzhou Henan 450002; National Engineering Research Center for Wheat, Henan Agricultural University, Zhengzhou Henan 450002; 3Agriculture Off-we of Anyang County, Anyang Henan 455000 |
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| Abstract: | Se is a beneficial element to wheat and also has some important pysiological functions in wheat such as stimulating growth,enhancing yield,improving quality,promoting metabolism,anti-oxidization,enhancing the resistance of wheat towards stress.This paper summarizes mainly the advances on physiological functions of Se in wheat. |
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| Keywords: | Se Wheat Physiological function |
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