斑玉蕈工厂化瓶栽技术 |
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作者姓名: | 刘明广 杨素红 张新红 龚雪梅 王平 |
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作者单位: | 阜阳职业技术学院生化工程学院,安徽阜阳236031;阜阳师范学院图书馆,安徽阜阳236037 |
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摘 要: | 正斑玉蕈(Hypsizigus marmoreus)属伞菌目口蘑科玉蕈属,又名真姬菇、蟹味菇、海鲜菇,是一种极具发展前景的珍稀食用菌[1]。目前,日本、韩国和我国的一些大型食用菌企业都在工厂化生产斑玉蕈。工厂化瓶栽斑玉蕈是采用先进的工业化的设备和技术,智能化的出菇环境控制系统实现斑玉蕈的自动化、标准化和规模化周年生产。现将斑玉蕈工厂化栽培的设施栽培条件、关键
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关 键 词: | 斑玉蕈 工厂化生产 空气相对湿度 栽培条件 真姬菇 瓶栽 食用菌企业 出菇 标准化 珍稀食用菌 |
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