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饺子的变迁
引用本文:洪勇.饺子的变迁[J].中国农资,2014(4).
作者姓名:洪勇
作者单位:山西阳煤丰喜集团;
摘    要:<正>儿时,饺子和过年是密不可分的。作为农人,即使大人们从年头忙到年尾,终日辛苦劳作,光景也多过得七零八落,无闲暇也无余钱三天两头包什么饺子,所以,我们盼过年,在盼望寒假的轻松、盼望新衣上身的兴奋、期待放炮仗的放纵的同时,也能如愿盼来一年往往就只这一次的饺子。虽然大多也只是萝卜馅的,但一家人却吃得热热闹闹、无比香甜。那时候,我明白了团圆其实和饥饿一样,也是饺子最好的佐料。升入中学,开始离开父母,去吃学校的食堂了,突然

关 键 词:饺子  密不可分  入中  萝卜  学校  闲暇  饥饿  食堂  寒假  佐料
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