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| 不同碳、氮源营养对秀珍菇菌丝体生长及其胞外酶活性的影响 | |
| 引用本文： | 李守勉,李明,田景花,李伟平.不同碳、氮源营养对秀珍菇菌丝体生长及其胞外酶活性的影响[J].北方园艺,2014(2). |
| 作者姓名： | 李守勉 李明 田景花 李伟平 |
| 作者单位： | 河北农业大学园艺学院,河北保定071001;河北农业大学园艺学院,河北保定071001;河北农业大学园艺学院,河北保定071001;河北农业大学园艺学院,河北保定071001 |
| 基金项目： | 河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队资助项目 |
| 摘 要： | 以"秀丽1号"秀珍菇为试材,研究了不同碳、氮源对秀珍菇菌丝生长及菌丝分泌的胞外酶活性的影响。结果表明:以麦芽糖为碳源、以酵母浸膏为氮源时,菌丝生长速度最快,生长势最旺盛,胞外酶活性较高。 |
| 关 键 词： | 秀珍菇 碳氮源 菌丝生长 胞外酶活性 |
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