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| 我国畜牧科技现状和发展战略 | |
| 引用本文： | 时建忠.我国畜牧科技现状和发展战略[J].中国禽业导刊,2004,21(21):10-11. |
| 作者姓名： | 时建忠 |
| 作者单位： | 中国农业科学院畜牧研究所 北京100094 |
| 摘 要： | 建国55年来，特别是改革开放20多年来，我国畜牧业从小到大，由弱变强，取得了举世瞩目的成就。到2002年，全国肉类产量达到6587万吨，蛋类产量2463万吨，牛奶产量1300万吨；人均肉类占有量超过世界平均水平，人均禽蛋占有量达到发达国家水平，总产量均居世界首位；城乡居民的膳食结构明显改善，蛋白质营养的30％左右由动物食品供给； |
| 关 键 词： | 畜牧科技 肉类产量 世界平均水平 中国 发展战略 总产量 牛奶产量 建国 蛋白质营养 动物食品 |
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