首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
绞股蓝保健饮料加工技术
作者姓名:
侯存金
作者单位:
山东省泰安市菜篮子科技园食品加工研究室
摘 要:
以先进的工艺技术和设备,开发绞股蓝新型保健饮料,营养与保健作用兼备,风味独特,经临床试验,抗癌功能显著。本技术重点解决了绞股蓝脱涩,绞股蓝汁制取工艺,饮料稳定性等技术问题,反复试验,取得了技术参数,为批量生产提供了科学依据。
关 键 词:
绞股蓝
脱涩
制汁
蜂蜜
保健
饮料
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号