| AA肉鸡生长期肌肉生长规律的探讨 |
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| 引用本文： | 程郁昕,王玉恒,陈献伟,邱晨伟,陈敬亮,欧圣,韩少军,陈浩,方亮.AA肉鸡生长期肌肉生长规律的探讨[J].中国家禽,2006,28(24):81-83. |
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| 作者姓名： | 程郁昕 王玉恒 陈献伟 邱晨伟 陈敬亮 欧圣 韩少军 陈浩 方亮 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院动物科学学院,安徽,凤阳,233100 |
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| 基金项目： | 安徽科技学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 以AA肉鸡商品代为试验材料,公母各100只,在0、7、14、21、28、35、42日龄随机抽取公、母各8只,分别称量活重、腿肌重、胸肌重、全净膛重。分析7、14、21、28、35、42日龄AA肉鸡腿肌、胸肌的相对生长、累积生长、肌肉率,探讨肌肉的生长规律。结果表明,AA肉鸡公鸡在7、42日龄时腿肌重和胸肌重均极显著地高于母鸡(P<0.01);21日龄公鸡的腿肌重显著大于母鸡(P<0.05);其余公、母鸡间的差异均未达到显著水平(P>0.05)。总体看AA肉鸡胸肌的生长强度大于腿肌。从腿肌的累积生长看,公、母鸡的差异主要在35～42日龄之间;而胸肌的累积生长显示公、母鸡间的不同主要在28～42日龄之间,而0～28日龄期间二者几乎重合。就公、母鸡肌肉率而言,二者的差别主要在42日龄时的腿肌率,公鸡高出母鸡3.01%。
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| 关 键 词： | AA肉鸡 腿肌 胸肌 生长规律 |
| 收稿时间： | 2005-12-20 |
| 修稿时间： | 2006-08-07 |
Growth Regularity of Muscle of AA Broilers in Growing Period |
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| Cheng Yuxin,Wang Yuheng,Chen Xianwei,Qiu Chenwei,Chen Jingliang,Ou Sheng,Han Shaojun,Chen Hao,Fang Liang.Growth Regularity of Muscle of AA Broilers in Growing Period[J].China Poultry,2006,28(24):81-83. |
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| Authors: | Cheng Yuxin Wang Yuheng Chen Xianwei Qiu Chenwei Chen Jingliang Ou Sheng Han Shaojun Chen Hao Fang Liang |
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| Institution: | 1.College of Animal Science, Anhui Science and Technology University, Fengyang; Anhui 233100 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | AA broilers leg muscle breast muscle growth regularity |
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