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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
中国畜牧业的“动物福利”
作者姓名:
包军
作者单位:
东北农业大学,哈尔滨 150030
摘 要:
畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康。中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关。近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利。
关 键 词:
动物福利
健康养殖
食品安全
可持续发展
收稿时间:
2017-11-03
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