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食用菌生产新动向
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摘    要:一、向新品种发展目前大面积栽培的食用菌近20个品种,近年又有不少新品种驯化栽培成功。专家指出,应在稳定原有食用菌生产的基础上,积极推广新品种。二、向高质量发展目前食用菌生产仍存在“追求产量,忽视质量”的倾向,致使不少食用菌产品在国际市场上缺乏竞争力。三、向新材料

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