| 乙醇提取冷冻结晶去杂精制磷脂酰胆碱 |
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| 引用本文： | 张焱,高文远,谷克仁,陈海霞. 乙醇提取冷冻结晶去杂精制磷脂酰胆碱[J]. 农业工程学报, 2007, 23(3): 223-227 |
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| 作者姓名： | 张焱 高文远 谷克仁 陈海霞 |
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| 作者单位： | 天津大学药物科学与技术学院,天津,300072;河南工业大学化学化工学院,郑州,450052 |
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| 摘 要： | 该文研究了在低温条件下，用乙醇作为溶剂，通过冷冻结晶去杂，从粗制大豆磷脂中精制磷脂酰胆碱的方法。通过单因素试验确定了影响磷脂酰胆碱纯度的相关因素。用响应面试验对精制条件进行了优化，结果表明冷冻时间、冷冻温度、液料比都对磷脂酰胆碱的纯度产生一定的影响。其中冷冻时间，冷冻温度的影响最为显著。经响应面分析优化得到了最佳工艺条件为:温度为-20℃、冷冻时间为23.56 h、液料比为8.73∶1(V/m)。在此条件下得到磷脂酰胆碱的预测纯度为70.73%。经过验证实验和高效液相法检测，实测在此条件下：磷脂酰胆碱的纯度为70.1%,得率为23.0%。中试结果为：磷脂酰胆碱的纯度为68.8%,得率为22.7%。表明此方法简单可行，适宜于工业化生产。
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| 关 键 词： | 结晶 磷脂酰胆碱 响应面试验 |
| 文章编号： | 1002-6819(2007)3-0223-05 |
| 收稿时间： | 2006-06-28 |
| 修稿时间： | 2007-01-07 |
Phospholipids purification with alcohol solution and removal impurity by refrigerating crystal |
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| Zhang Yan,Gao Wenyuan,Gu Keren and Chen Haixia. Phospholipids purification with alcohol solution and removal impurity by refrigerating crystal[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2007, 23(3): 223-227 |
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| Authors: | Zhang Yan Gao Wenyuan Gu Keren Chen Haixia |
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| Affiliation: | School of Pharmaceutical Science and Techology, Tianjin University, Tianjin 300072, China;School of Pharmaceutical Science and Techology, Tianjin University, Tianjin 300072, China;College of Chemical Engineering, Henan University of Technology, Zhengzhou 450052, China;School of Pharmaceutical Science and Techology, Tianjin University, Tianjin 300072, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | crystal phosphatidylcholine response surface experiments |
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