| 食品营养与检测课程教学改革探讨 |
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| 引用本文： | 翟硕莉.食品营养与检测课程教学改革探讨[J].农业科技与装备,2013(8). |
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| 作者姓名： | 翟硕莉 |
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| 作者单位： | 衡水学院 生命科学学院,河北 衡水,053000 |
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| 基金项目： | 衡水学院教育教学改革课题 |
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| 摘 要： | 针对食品营养与检测课程教学中存在的问题，从教学内容整合、教学手段改进和考核方式完善等方面入手，提出提高教学质量的改进措施，旨在多渠道提高学生的综合素质，为该课程的教学提供一定的理论与实践参考。
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| 关 键 词： | 食品营养与检测 教学改革 考核 教学效果 |
Exploration on the Teaching Reform of Food Nutrition and Detection Course |
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| ZHAI Shuoli.Exploration on the Teaching Reform of Food Nutrition and Detection Course[J].Agricultural Science & Technology and Equipment,2013(8). |
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| Authors: | ZHAI Shuoli |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food nutrition and detection teaching reform assessment teaching effect |
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