|
|||||
|
|
| 食品添加剂:原来你是安全的——兼论《食品真相大揭秘》一书的伪科学性 | |
| 作者姓名： | 侯振建 |
| 作者单位： | 河南南阳理工学院; |
| 摘 要： | 如今,批评食品添加剂的文章充斥媒体,正面宣传食品添加剂的文章很难见到。日本作者安部司的《食品真相大揭秘》一书在我国广泛传播。《东方瞭望周刊》2008年第43期和《读者》2009年第1期以《食品添加剂之神的背叛》为题,对该书主 |
| 关 键 词： | 科学性 化学合成 天然食品添加剂 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |