利用等电点聚焦电泳分离的种子蛋白的印渍来鉴定品种

品种鉴定能确保种子生产者和购买者种子的纯度。传统的方法主要是依靠大田表现出的形态特征来鉴定品种纯度,这些特征的表现通常受环境和管理经验的影响,用这些特征来鉴定品种是不可靠的。随着大量新品种的涌现,并且这些新品种缺乏新的特征来鉴定,增加了人们对品种纯度测定新方法研究的兴趣。其中最有希望的方法之一便是种子蛋白质的电泳。本文研究了在非变性等电点聚焦电泳凝胶上分离种子蛋白来鉴定品种的新途径。将这些电泳分离出的种子蛋白吸咐在可移动的膜上,形成印渍,一次电泳可进行多个酶的染色分析。例如,应用本方法,一次电泳,大豆种子可以进行苹果酸酶、硫辛酰胺脱氢酶和脂酶的分析,燕麦可以进行酯酶、过氧化物和总蛋白的分析,对小麦而言,一次可以显示出76个样品中种子麦醇溶蛋白的特征。这个技术和现在的淀粉凝胶电泳系统相比具有比较经济,且可以保持聚丙烯酰胺凝胶清晰度好的特点。因为等电点聚焦凝胶是在分子电荷基础上分离蛋白质的,所以用这种技术来鉴定品种弥补了现行以分子大小和电荷密度来电泳分离蛋白鉴定品种上的不足。利用等电点聚焦电泳分离的种子蛋白的印渍来鉴定品种纯度是一种经济且有效的。