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| 酿酒葡萄新品种——宝石 | |
| 引用本文： | 张倩淑,孙若庆.酿酒葡萄新品种——宝石[J].烟台果树,1999(3). |
| 作者姓名： | 张倩淑 孙若庆 |
| 作者单位： | 龙口市开发区果树站，龙口市林业局 265701 |
| 摘 要： | 宝石别名宝石解百纳(Cabernet Ruby),原产美国,属欧亚种酿酒葡萄。1948年由美国加州大学用赤霞珠和佳利酿杂交育成,1980年自美国引入我国,现山东、河北试栽。 宝石葡萄具有优良的栽培特性和酿酒特性,用其酿造的葡萄酒具有赤霞珠的鲜百纳型酒香,深宝石红色,酒体丰厚,滋味醇美,回味佳,是目前酿造高级红葡萄酒最有发展前途的优良品种。 宝石葡萄嫩梢绿带褐色。幼叶绿,叶面光滑.叶背茸毛极密,乳白色,叶绿紫红。1年生成熟枝条浅褐色. |
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