克氏螯虾人工养殖

克氏螯虾属甲壳动物纲、软甲亚纲、十足目、螯虾科 ,人们俗称龙虾。它具有食性杂、繁殖力强、适应范围广、对环境条件要求低、生长快、抗病力强、成活率高等特点，自然分布在河、沟、池塘、农田等水域中。由于其肉味鲜美，营养丰富 (蛋白质含量 16％～ 20％ )，深受广大消费者的青睐。虾壳富含钙、磷、铁等重要营养元素，可加工成饲料添加剂，也可加工甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业重要原料，广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染领域。因此，受利益驱动超强度捕捞使自然界龙虾产量越来越少，市场上出现供不应求的趋势，价格不断…