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| 市场与信息 | |
| 摘 要： | 脆肉鲩网箱养殖技术研究通过技术鉴定鲩鱼学名为草鱼，脆肉鲩就是草鱼在饲养过程中，通过改变其食物结构，使其肉质变得紧而脆，肉味鲜美而独特。为开发这一优质特色水产品，湖南省科技厅和湘潭市科委下达了“脆肉鲩网箱养殖技术研究”项目，由湘乡市畜牧水产局和湘潭市水产工作站共同承担。经过2年的试验研究已于2001年4月26日在长沙通过技术鉴定。通过研究，已找到了鱼种、饲料和养殖技术的最佳组合，建立了低耗、高效的养殖生产模式，成功地研制了专用脆化饲料配方，填补了省内空白，此项研究居国内同类项目先进水平。95只网箱，2年生产… |
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