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| 葛根高产栽培及低成本加工技术 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>葛根又名粉葛,其适应能力极强,根部含有大量根瘤菌,只要有土(盐碱土和低洼积水地除外),不论肥力高低,均能良好生长。葛根全身是宝,经济价值极高。其根部为肥大的块根,含有丰富的淀粉和异黄酮类物质。块根加工成的葛粉 |
| 关 键 词： | 葛根 黄酮类物质 加工技术 低成本 淀粉 根瘤菌 盐碱土 经济价值 适应能力 葛粉 |
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