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| 宜药宣膳的猴头蘑 | |
| 引用本文： | 蔡培印.宜药宣膳的猴头蘑[J].内蒙古林业,1986(12). |
| 作者姓名： | 蔡培印 |
| 摘 要： | 猴头蘑与燕窝齐名,它与飞龙、犴鼻、熊掌为北国四大山珍。因为过去自然生长很少见,极为珍贵。它全身长满乳白色肉刺,系由低等植物的狍子发育成菌丝,再由菌丝发育成猴头蘑。近些年来我国有些地方利用锯屑做培养基,瓶栽猴头蘑获得成功,现已推广。现在市场上不但有猴头蘑出售,还有猴头露、猴头酒、猴头脯等许多猴头蘑系列产品。猴头蘑不仅味道鲜美,营养丰富,是招 |
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