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| 香芋 | |
| 引用本文： | 何志伟. 香芋[J]. 湖南农业, 2003, 0(4): 13 |
| 作者姓名： | 何志伟 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 香芋,学名菜用土栾儿,是豆科1年生蔓生草本植物.因其地下块根形似薯芋,味甘而芳香,故取名香芋,也有地栗子的美称.其营养丰富,可盐水烹煮,也可炖鸡、烧肉、炒豆腐干等,香而不腻,有散积理气、解毒补脾的药效. |
香芋 |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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