龙皇大杏仁——创汇绿色干果

龙皇大杏仁树是对通过嫁接培育的优种甜仁杏树。龙皇大杏仁是指我国出口王牌——龙王帽及其丰产优系。其杏仁含蛋白质23％,脂肪50～60％,糖类10％,每百克中含磷338mg、钙111mg、铁7mg、VB_(17)140～190mg。杏仁主要用于糕点、罐头、糖果等食品业,为我国出口拳头产品。在医药上有润肺、解饥、驱风、止泻、润燥等功能。VB_(17)具有将癌细胞转化为好细胞的功能,含量过高或过低均不理想,龙皇大杏仁VB_(17)含量与人体需要量相吻合。