|
|||||
|
|
| 商品型食用甘薯贮藏技术 | |
| 作者姓名： | 王裕欣 尚巧平 远征兵 刘继伟 |
| 作者单位： | 河南省汝阳县农技推广中心,471200 |
| 摘 要： | 作为商品出售的食用甘薯和普通甘薯相比,由于其使用目的不同,对贮藏的要求也有所不同。因此,科学、安全贮藏食用甘薯,对提高其商品价值和增加经营者收入有着十分重要的意义。1选择优质食用薯品种贮藏食用甘薯以肉色橘黄、橘红,胡萝卜素及可溶性糖含量高,水分适中,薯皮光滑,薯形 |
| 关 键 词： | 商品型食用甘薯 贮藏技术 品种选择 收获 灭菌 |
| 修稿时间： | 2003-08-20 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |