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| 标准奶换算公式问题的商榷 | |
| 引用本文： | 范禹华.标准奶换算公式问题的商榷[J].畜牧与兽医,1990(4). |
| 作者姓名： | 范禹华 |
| 作者单位： | 江西省宜春农业专科学校 |
| 摘 要： | <正> 编辑同志: 1.养牛业中为了便于在相同基础上比较乳牛的生产性能,目前国内外通用的办法是将不同乳脂率的牛奶,换算为含脂4%的标准奶(乳脂校正奶)。Gaiaes(1928)曾指出奶的含热量是“牛在泌乳时所完 |
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